Cozinhar alguma coisa é, na maioria das vezes, aquecer a comida crua para transformar ela em uma outra coisa. Os alimentos são formados por moléculas que nunca estão constantemente paradas. Se você pudesse dar um grande zoom, veria que...
No texto de hoje, iremos quebrar a casca de mais um mito sobre alimentos. Afinal, pipoca é um petisco saudável? Há alguma forma ideal para estarmos nos alimentando desse grão de milho esquentado? Eu espero tirar sua dúvida agora!
Venha comigo em mais uma empreitada no matagal para conhecer mais três coisas que a nossa querida e resiliente Mata Atlântica, que abraça como uma mãe a magistrambólica metrópole que se levanta sob os Campos do Piratininga, esconde nos...
Desde que o mundo é mundo a humanidade se pergunta “Será que estamos sozinhos????” Com os avanços da tecnologia e das ciências, essa pergunta está ficando cada vez mais próxima de ter uma resposta definitiva. Você duvida?
Texto que discute o pagamento de uma taxa de preservação ambiental para mitigar impactos ambientais da visitação de turistas no verão.
No texto de hoje, iremos observar algumas classificações de público-alvo de alimentos ditos naturais e orgânicos. Afinal, qual a necessidade de separarmos essas pessoas em classificações? É isso que iremos ver agora!
A palavra "exploração" carrega uma carga negativa inegável, transparecida em conversas casuais ou até mesmo em reuniões que tratem de temas diversos. No entanto, é importante reconhecer que a definição dessa palavra não é tão unidimensional quanto parece à...
No texto de hoje vou comentar o cenário atual da hanseníase, como a religião por muito tempo fez uma caça aos acometidos dessa doença e a partir disso refletir um pouco sobre saúde coletiva.
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